¿Cómo balancear macro y microminerales en sistemas de invernada?
En la invernada, el peso lo pone el pasto, pero la eficiencia con que el animal lo transforma en kilos depende en gran parte de los minerales. Un desbalance entre macro y microminerales frena ganancias, afecta la salud y hace que el forraje rinda menos de lo que podría. En esta guía repasamos cómo lograr un balance mineral correcto en sistemas de invernada para que la recría exprese todo su potencial.
Por qué el balance mineral define la invernada
El forraje aporta minerales, pero rara vez en las cantidades y proporciones que el animal necesita para crecer a buen ritmo. Tanto la falta de macrominerales (como calcio, fósforo y magnesio) como la de microminerales (cobre, zinc, selenio, entre otros) limitan la ganancia y la eficiencia. Además, los minerales interactúan entre sí: un exceso de uno puede bloquear la absorción de otro, por eso el balance importa tanto como la cantidad.
Las claves de un buen balance mineral
1. Cubrir macrominerales según el forraje
Los macrominerales se necesitan en mayores cantidades y suelen ser los primeros limitantes. Ajustar su aporte a lo que el pasto no cubre es la base del balance.
2. No descuidar los microminerales
Aunque se requieran en cantidades pequeñas, los microminerales son determinantes para el crecimiento, la inmunidad y la eficiencia. Su déficit suele ser silencioso pero costoso.
3. Respetar las relaciones entre minerales
El balance no es solo sumar minerales, sino mantener las proporciones correctas para que no se interfieran entre sí en la absorción.
Acciones concretas en la invernada
- Conocer el aporte del forraje para identificar los minerales limitantes.
- Balancear macro y microminerales en conjunto, no por separado.
- Asegurar un consumo parejo del suplemento mineral.
- Sostener el aporte en el tiempo durante toda la etapa de recría.
Recomendación de Nutrefeed
Para balancear correctamente macro y microminerales en sistemas de invernada y mejorar la eficiencia de la recría, Nutrefeed recomienda:
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